こんにちは、Knit BRANCHです。 少し前に買ったスライバーコート。ふわふわとしてかわいいし軽いし、いいところもいっぱいあるけれど、あっという間に毛玉ができてしまうのが難点。1回着たら毛玉取り器で毛玉を取る、大げさではなく常にそんな感じ。 スライ…
こんにちは、Knit BRANCHです。先日、ビタントニオのプレートを使って、たい焼きを焼きました。 ひと工夫したら、生焼けの心配のない、ちょうどいいサイズのたい焼きが焼けるようになりました。今回の方法は、お店で大判焼きを買うため、並んでいた時に気が…
こんにちは、Knit BRANCHのtomoです。 // 秋ですね。今日は最高気温も16度。ちょっと季節が先に進んでしまっています。秋の果物もたくさん店頭に並ぶようになり、まずはイチジクの甘露煮を作りました。今回はその記録です。 イチジクの甘露煮を作る イチジク…
こんにちは、Knit BRANCHのtomoです。 // プルーンが手に入ったので、甘く煮てみました。 水は加えず砂糖のみで煮ています。今回は炊飯器を使ってじっくり保温炊き。 プルーンの甘露煮を作る プルーンの甘露煮を作る プルーンを洗う 炊飯器に入れ、砂糖を加…
こんにちは、Knit BRANCHです。 いつも毛糸で遊んでいる、うちの猫のために爪とぎを作りました。もう何回目でしょうか？これのおかげで、今のところ家具や建具は無事です(笑) 作りやすくちょうどいいサイズが決まってきたので、記録しておきます。 // 猫の爪…
こんにちは、Knit BRANCHのtomoです。 // 暑い日が多くなりました。最近は日差しの力強さを感じます。そろそろ、梅の時期も終わりに近づいてきました。毎年つけている梅シロップのこと、まとめておきたいと思います。 梅シロップを作る 梅シロップを作る 時…
こんにちは、Knit BRANCHです。 最近続いている生活あれこれ。今回は、はっさくのピールです。 一般的に、みかんは冬の果物ですね。お正月の果物としてリンゴとともに欠かせません。 では、同じ柑橘のはっさくはいつ食べていますか？ 年末のころには、もうそ…
こんにちは、Knit BRANCHです。 今日は、編み物からはなれて生活あれこれメモ。 毎年、海藻を生で売っているのを見かけるようになると、本格的に春が来たんだなっと実感します。 南三陸のふのりが手に入ったので、乾燥させて保存することに。毎年、時期を逃…
こんにちは、とも です。 うちの根菜類、少しはお部屋の中に置いていても、残りは別の場所に。補充しようと取りに行ったら、玉ねぎからニョッキっと葉っぱが出てまして…食べられるかどうかは別として、まずは観察してみました。皮をむいてコップの上に乗せて…
こんにちは、Knit BRANCHのtomoです。 昨日は雪でした。今日もちらちら飛んでいます。寒い季節になると、毎年のように飲んでいるのが、チャイ。インド式の甘く煮出したミルクティーのこと。香辛料も加えた、マサーラー・チャイを入れています。 本格的な入れ…
こんにちは、Knit BRANCHです。 ここのところ、雨のような雪のような中途半端なものが降っていて…車の汚れは半端ないです(T_T) 晴れてしかも風も強くてという日が多く、お肌はピリピリですが、野菜もよーく乾きます。 大根をたくさん頂いたので、切り干し大…
こんにちは、Knit BRANCHです。 冬ですね〜、お正月が近くなると、毎年ゆずを煮ています。 今日は編み物のことから離れて、ゆずの煮方についてまとめます。 今回は、甘露煮とは違い、甘さ控えめ。カッコ良く言えばフルーティ？な感じに仕上げています。ちょ…
